В ходе экскурсии педагоги побывали в молочном комплексе «Каштановка», посмотрели здоровых, племенных коров, понаблюдали за процессом автоматизированной дойки. Затем педагоги отправились к молодым телятам. В телятнике поддерживается определенный уровень температуры и влажности, а в поилках всегда чистая вода.
«Залесский фермер» - это предприятие полного производственного цикла, начиная с создания сбалансированных рационов кормления животных, заканчивая реализацией готовой молочной продукции. На фермах живут коровы голштино-фризской породы. Общее поголовье составляет 18000 голов, из которых 8000 — выращиваемый молодняк.